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WILFINGERS VOLLWERT-VITALKÜCHE

Genuss und Gesundheit im Einklang

Die Wilfinger Vollwert-Vitalküche bietet leichte, genussvolle Gerichte in überwiegend zertifizierter Bio-Qualität, die Ihre Vitalität unterstützt. Unsere überwiegend vegetarische Küche ist nährstoffreich und auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt.

Vollwert­ernährung

Gesunde Vollpension

Wenn Sie bei uns Ihren Aufenthalt mit Vollpension buchen, erwarten Sie täglich gesunde, ausgewogene Mahlzeiten, die nicht nur schmecken, sondern auch Ihrem Körper guttun.

  • Vital-Buffetfrühstück:
    Vollkornbrot aus der hauseigenen Bäckerei, Bio-Bohnenkaffee, Bio-Tees, hausgemachtes Frischmüsli, Fruchtsäfte, frisches Obst, selbstgemachte Marmeladen uvm.
  • 3 Gang Vollwert-Mittagsmenü:
    Vitamingetränk, Rohkostvariation oder Suppe, vegetarischer Hauptgang und Dessert.
  • 3 Gang Vollwert-Abendmenü:
    Suppe oder Vorspeise, vegetarisches Hauptgericht oder wahlweise leichtes Fleisch- oder Fischgericht aus der überwiegend mediterranen Küche und Dessert.
  • Uneingeschränkter Kräutertee­genuss an unseren Teebars mit vielen gesunden Teesorten.

Unsere Prinzipien

  • naturbelassen
  • schonend
  • frisch
  • saisongerecht
  • Berücksichtigung des glykämischen Index bei der Speisenzusammenstellung
  • Verwendung von basischen Produkten
  • überwiegend vegetarisch
  • hochwertig und geschmackvoll
  • mit viel Liebe zubereitet
Die Grüne Hauben Küche

Unsere Köch:innen kreieren Gerichte, die Geschmack mit Nährstoffen kombinieren. Schonende Zubereitung bewahrt den natürlichen Geschmack – ein Gesundheits­konzept, dem wir seit 1976 treu sind.

Austria Bio Garantie

Unsere saisonalen Zutaten stammen von regionalen Betrieben, geprüft von Austria Bio Garantie. Täglich frisch: Bio-Vollkornbrote, Backwaren, Müslis und weitere Schmankerl. Alles auch für Zuhause in unseren Bio-Shops erhältlich!

Unsere Bio-Lieferanten aus der Region

Gesunde Gewichtsabnahme

Natürlich & nachhaltig zum Wohlfühlgewicht

Eine gesunde Ernährung ist der Schlüssel zu einem leistungsfähigen und ausgeglichenen Stoffwechsel. Sie unterstützt den Körper dabei, optimal zu funktionieren und trägt zu einem gesunden, kraftvollen Leben bei.

Egal, ob es um Gewichtsabnahme, Gewichtszunahme, Muskelaufbau oder einfach um eine ausgewogene Ernährung geht – vegetarische Vollwertkost bietet eine vielseitige und nährstoffreiche Grundlage. Durch die Kombination aus frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln, hochwertigen Proteinen und gesunden Fetten wird der Körper ideal versorgt.

Mit der richtigen Auswahl an Lebensmitteln lässt sich jedes individuelle Ernährungsziel gesund und nachhaltig erreichen.

Unser Fokus

Filter Radio Pakete
  • Alle Pakete
  • Kurzurlaub

7 Nächte

Ring Glückskur

Prävention, Gewichtsregulierung und Ernährungsumstellung

ab € 1.265,-

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5 oder 7 Nächte

Geführte Fastenwochen

Intensive Fastenerfahrung unter Expertenbegleitung

ab € 945,-

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3 Nächte

Fastenimpulstage

Fasten-Kennenlerntage für Einsteiger und Interessierte

ab € 399,-

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3, 4 oder 7 Nächte

Detox

Entgiften und Regenerieren

ab € 568,-

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Frische & Natürlichkeit

Die Grundlage für unsere gesunde Küche sind frische, naturbelassene Zutaten, die vorwiegend aus kontrolliertem biologischem Anbau stammen.

Gesunde Vielfalt

Ob Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte oder saisonale Obstsorten - bei uns ist die Vielfalt und Qualität der Lebensmittel entscheidend.

Überwiegend Vegetarisch

Im Fokus steht eine pflanzenbasierte Ernährung, die abends durch kleine Fleisch- oder Fischanteile ergänzt werden kann. Auch vegane Ernährung ist bei uns möglich.

Individuell abgestimmte Ernährung

Unsere Küche bietet flexible Optionen wie Normal-, Aufbau-, Reduktions- oder Schonkost, abgestimmt auf Unverträglichkeiten und den Kalorienbedarf von 300 bis 2.000 kcal.

Basenreiche Ernährung

Unsere Speisen sind bewusst darauf ausgelegt den Säure-Basen-Haushalt auszugleichen. Das beugt Übersäuerung vor und unterstützt den Körper bei der Entgiftung und Entschlackung.

Liebe & Genuss

Unsere Speisen verwöhnen den Gaumen - durch schonende Zubereitung wie Dünsten und Dämpfen bleiben wertvolle Nährstoffe und natürliche Aromen enthalten.

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Unsere Spezialgebiete

Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen