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Bio-Vollwerternährung

Wilfingers Bio-Vollwert-Vitalküche mit "Grüner Haube"

Für Ihren individuellen Kurerfolg bzw. Ernährungs- und Diätplan wird Normal-, Aufbau-, Reduktions oder Schonkost verordnet.

Bei uns genießen Sie täglich - auch ohne Verordnung -
Wilfinger Vollwert-Vitalküche:

  • Vital-Buffetfrühstück: Vollkornbrot aus der hauseigenen Bäckerei, Bio-Bohnenkaffee, Bio-Tees, hausgemachtes Frischmüsli, Fruchtsäften, frischem Obst, selbgemachte Marmeladen uvm.
  • Mittagsmenü: feine, vegetarische Vollwertmenüauswahl mit Vitamingetränk, Rohkostvariationen, Suppe und Dessert.
  • Abendmenüs: vegetarisch oder wahlweise mit leichtem Fleisch- oder Fischgericht aus der mediterranen Küche

Uneingeschränkter Kräuterteegenuss an unseren Teebars mit vielen gesunden Teesorten.

Bio Gemüse in allen drei Wilfinger Hotels
Frische Produkte aus der Region
Buntes Obst für gesunde Desserts
Die Grüne Hauben Küche
Mehr über die Grüne Haube erfahren

Unsere haubengekrönten Vollwert-Köche achten bei der Zusammensetzung der Speisen besonders darauf, dass nicht nur das Geschmackserlebnis im Vordergrund steht, sondern dass dem Körper alle notwendigen Nähr- & Vitalstoffe in ausreichenden Mengen zugeführt werden. Durch schonende Zubereitung entdecken Sie den Naturgeschmack der Nahrungsmittel wieder.

Seit 1975 sind wir diesem erfolgreichen Gesundheitskonzept treu.

Austria Bio Garantie - Wilfingers Bio-Vollwert-Vitalküche

Austria Bio Garantie

Wir stärken das Bewusstsein für die regionale Küche. Denn die der Saison entsprechenden Lebensmittel stammen von landwirtschaftlichen Betrieben aus der Umgebung, die regelmäßig von Österreichs führender Bio-Kontrollstelle („Austria BioGarantie“) überprüft werden. So setzen wir Maßstäbe – ökologisch, sozial und ethisch. Genießen Sie täglich frisch unsere natürliche Vielfalt an selbstgemachten, köstlichen und gesunden Bio-Vollkornbroten, -Backwaren und -Gebäck sowie Müslis und weiteren feinen Bio-Schmankerln. Die Idee für die gesunde Küche zuhause: Nehmen Sie die Köstlichkeiten aus unserem Bio-Shop mit und verwöhnen Sie auch Ihre Familie und Freunde daheim mit Wilfingers gesunden Leckerbissen.

Die wichtigsten Prinzipien unserer Vollwerternährung
BIO Vollwerternährung
  • naturbelassen
  • schonend
  • frisch
  • saisongerecht
  • Berücksichtigung des glykämischen Index bei der Speisenzusammenstellung
  • Verwendung von basischen Produkten
  • überwiegend vegetarisch
  • hochwertig und geschmackvoll
  • mit viel Liebe zubereitet

Vollwertig essen hält gesund, fördert Leistung und Wohlbefinden und stärkt das Immunsystem!

Ihr Vollwert-Ernährungsspezialist

Verwendet werden erntefrisches Obst, Vollkornprodukte, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Milch und Milchprodukte von heimischen Bio-Bauern sowie ausgewählte Gewürze und Kräuter nach Hildegard von Bingen.

Wilfingers Vollwert-Ernährungsangebot ist ideal für:

  • Ernährungsumstellungsprogramme zur Entgiftung, Entschlackung und Entsäuerung sowie bei Störungen des Stoffwechsels (Metabolisches Syndrom)
  • Heilfastenprogramme zum gesunden Abnehmen
  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Lactose, Fructose, Glutein)

Vollkornbrot selbst gemacht

BIO-Vollkorn-Backwaren aus der eigenen BIO-Bäckerei

Das Mehl (Schrot) wird aus BIO-Getreide frisch vermalen und zusammen mit den Randschichten des Korns zu Vollwertbrot bzw. Vollwertmehlspeisen verarbeitet. Dadurch bleiben die gesundheitsfördernden Vitamine, Spurenelemente und Ballaststoffe erhalten.

Unsere Bio-Bauern aus der Region:

  • Fandler Ölmühle GmbH, Pöllau
  • Biohof Fink, Grafendorf
  • Finka Jutta, Grafendorf
  • J. u. G. Haider, Vorau
  • Drapal, Grödig
  • Anton Krogger, Mönichwald
  • Naber Kaffee, Wien
  • Schafkäserei Borckenstein, Burgau
  • Schmallegger, Hartberg
  • Ring-Bio-Produkte, Hartberg
  • Vollkraft Naturnahrung, Grimmenstein
  • AL Naturkost, Hartberg